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材料tvb now,tvbnow,bttvb. i" {# i/ ~/ T* C6 X. c7 Y5 { n
免治雞肉 100克、生菜 1個、乾葱頭 1粒（切碎）、芫荽 1/2棵（切碎）、乾辣椒粉 1茶匙、泰國烤小米碎 1茶匙、薄荷片 3片、南薑少許（切碎）、香茅 1 1/2條、魚露 1湯匙、青檸 1/2個、中東包 1個
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J) Y8 M6 d8 b1 W2 M: p& {8 D做法公仔箱論壇0 t# D+ I) |' O" ]% L. a' M# c! T9 H3 \
1.燒熱鑊下油，加雞肉及半份乾葱炒香，加少許水冚蓋煮片刻，然後打開蓋將雞肉煎至收水，灑上少許芫荽碎及半條已切碎的香茅。公仔箱論壇, C1 i/ m1 E' Z# N! z7 a
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2.將薄荷葉切碎。公仔箱論壇) ~$ j4 U. w9 K1 _8 \4 D- q
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3.將半份乾葱碎、乾辣椒粉、烤小米碎、南薑及薄荷葉拌勻，再加魚露，榨入青檸汁後拌勻，再加入雞肉，用一條已用刀背拍扁的香茅拌勻材料。公仔箱論壇& [- @# Q u, k3 S8 p b
6 U( T" @1 w4 L5 G. L. t0 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將中東包切開一半，放入燒熱平底鑊烤香後，夾入生菜，再將釀入雞肉即完成。" u2 n8 i; o$ R2 a8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 p- J1 M6 R2 P
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: G- @( m9 c- p! a* {8 F: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉含蛋白質，脂肪含量較牛肉及豬肉少，更容易消化。用天然香料調味可減少用糖及鹽，仍可保持味道美味。中東包纖維高，油份較麪包少，所以營養師設計的餐單都經常用到。 |
發表於 2010-1-22 05:56 AM
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