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" V- o3 ]9 m7 R" @3 a公仔箱論壇材料/ ?$ _3 Q: T/ P% { n" a
香蕉(去皮切件) 250克、菜油 1茶匙、蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛奶 250毫升、自發麪粉 400克(過篩)、糖 160克、蘇打粉 1/2茶匙、檸檬皮茸 2茶匙、朱古力碎 50克 # p; y& ~. N& c
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做法& p/ R) N9 x# h( l; Z! l a
1.將香蕉、蛋白、雞蛋、牛奶及菜油放入攪拌器攪勻。2 K) j/ m3 U# k) p
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2.自發麪粉與糖、蘇打粉、檸檬皮茸及朱古力拌勻。os.tvboxnow.com9 \% H5 l' _7 K. g" _0 y8 ?* z. B3 q
/ P& Y/ n" r, t+ j( T; I0 e7 Cos.tvboxnow.com3.將( 1)及( 2)拌勻。4.於杯模掃上油,將粉漿注入至 2/3滿,放入預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘即成。
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