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材料tvb now,tvbnow,bttvb G5 Q+ p+ s2 q& [# x; t! }+ g
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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. Z+ U- f& J' ?- c b4 p4 ~公仔箱論壇做法
$ N, H. ]& @! s1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。os.tvboxnow.com5 g9 S7 P. R+ Z+ z3 L" o) B
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2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。os.tvboxnow.com* m! G3 }1 Z+ m' d% w5 Y
( N; o: @; E( K3 \+ F) uos.tvboxnow.com3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ S. R. Q, S' u0 `& F Q( Y# f2 D
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。& M2 h- M1 [, K" j' i4 v+ ^' n# b
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1 E& X# Z, q- h3 w4 u# z% N* S9 htvb now,tvbnow,bttvb豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: R% }# ]' V H
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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