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( c' H2 Y4 ^* A2 a1 |' `: `- }/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ j! E' E8 u3 y8 n G. R3 E% Ftvb now,tvbnow,bttvb魷魚 500克、西芹 400克、唐芹 150克、紅尖椒粒 20克、薑粒 20克、蒜茸 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ @4 {. K1 w" m
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調味料
) M5 K9 K! X c) ]. h- j辣子醬 60克、蠔油/雞粉/砂糖/生粉水/鹽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" C9 ?8 l9 G6 B+ u) z% C
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 公仔箱論壇7 d+ G, G0 R$ K- e4 W& ~
- ?7 h& U1 f" ^1 u$ \: jtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ e/ ]1 ]0 x* I- M+ P- H. ~公仔箱論壇1.於魷魚中間劏開，去骨去內臟，撕掉外皮，洗淨後瀝乾水，魷魚身切花後再切細件。
: U; M, O4 c O ^ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 O2 n+ s% h) E# }' q. N
2.西芹去根後切細段；唐芹切細段。
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5 n( U- M: G5 e: ^4 w! r/ T4 C公仔箱論壇3.將辣子醬、蠔油、雞粉、砂糖及生粉水拌勻成芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 l) I& ]# I
+ n9 \& ~3 Y* E( N" R* x N) Ntvb now,tvbnow,bttvb4.用大火燒熱一鍋油，放入魷魚件走油後盛起。
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. R* J l- d0 j. h1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下油，加西芹段、唐芹段、鹽及少許水，用中火略炒後盛起。
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9 `" y3 U; [# C0 x/ q ~* Z: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、薑粒及紅尖椒粒，再加（ 5）用大火炒 30秒，最後加魷魚及芡汁快炒至乾身便可上碟。
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如沒有辣子醬，可用半湯匙薑茸加 1湯匙豆瓣醬拌勻代替。 ) c5 I4 J3 Q$ q& z
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發表於 2010-1-21 05:57 AM
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