 公仔箱論壇2 t4 A0 d8 X8 [8 m+ E2 e# P
公仔箱論壇- p" K" M; P3 n. ?1 h8 V b" @
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @$ J0 a" X4 X# l5 Z
鱸魚扒 400克、蒜茸 40克、薑 30克（切幼粒）、葱 60克（切幼粒）
5 V1 n6 j; H7 y; Aos.tvboxnow.com
; {- `5 |9 U2 O! M7 |8 x- T8 Y調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v0 ?8 x- D* |# @1 z
老抽 30毫升、生粉適量
* |$ H3 z5 A" }& h- `1 f$ {, H
蒸魚豉油材料
- |: i& B3 h6 J7 l z9 [公仔箱論壇芫荽 30克、清水 500毫升、生抽 100毫升、砂糖 15克、鮮醬油 30克、雞粉 15克、魚露 10克、老抽 1湯匙
3 [% w5 {# o9 q% ? L; O1 Xos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ I" o o+ m% t9 D0 K9 @- X$ o
0 D! c x* ^0 j8 x+ B
做法tvb now,tvbnow,bttvb* N* W( {4 [$ J7 P9 v7 |* x
1.將已洗淨的芫荽放入清水中用大火煮滾，然後轉慢火煮20分鐘，隔走芫荽。tvb now,tvbnow,bttvb- X9 @2 q/ Q- H& J$ t3 G
Z" q# h! P- T! T; G2.將生抽、砂糖、鮮醬油、雞粉、魚露及老抽加入（1）中，開大火煮滾後便成蒸魚豉油。/ t( E0 l9 {; l5 W
4 G: k* q% d. b& }( X/ e3.將洗淨的鱸魚扒索乾水，撲上生粉。
9 U: @3 O; ]: [, b7 M9 C" ctvb now,tvbnow,bttvb
; M$ T8 U! x$ q/ S! q8 P+ V4.將老抽加150毫升蒸魚豉油拌勻。
# f1 b" k* I) o! g- k; a2 C$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ p, V9 c! p7 j
5.燒熱鑊下油，放入鱸魚扒用中火煎至兩面金黃後上碟。
2 S9 u) D3 b1 o# e; d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; Z8 }: A6 s! j
6.燒熱鑊下油，加蒜茸、薑粒、葱粒及（4），用大火煮滾後，淋上鱸魚扒便完成。os.tvboxnow.com7 G* p% B8 f1 S9 O, k6 Z: `
4 G9 O1 Z3 J- s2 V( E
4 w+ {$ u. K/ k1 M( d" n x公仔箱論壇
$ y: E# J+ _5 i" d6 W0 a: b8 X 公仔箱論壇% p. X9 |0 R H3 w* r/ b
tvb now,tvbnow,bttvb2 B. x$ F% b/ Q, t6 K2 | {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 S5 V" j/ u# {
4 j e: @# u3 g _/ y9 _: K |
發表於 2010-1-21 05:56 AM
| 