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2 D% K/ V1 J! Y* M) t6 z; L: Uos.tvboxnow.com材料 $ e; B0 q+ j; G1 k# @& A
蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量7 q5 b, h9 l+ ]/ I0 w7 M
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" b2 |, R9 n3 ]) Kos.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com7 B# W% h' t& p x
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 t. Z( |/ q7 Z2 I0 F
; S/ Z! L" o' q i5 a; Z# I+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。0 U- h- i' c i. a2 p5 |4 c" l4 J
% Z$ f9 R# }+ v; ^) Qos.tvboxnow.com3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。os.tvboxnow.com' c V0 G, X. d1 @
/ M$ P# l' V* ~7 e" }: C; a. S) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。公仔箱論壇; r" T( r( a7 l+ H( |. n
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5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。
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6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。/ T' k, B4 W! r. Q# U
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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