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材料
3 ]/ X4 A: i+ |; h) K" @7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量6 d z+ O# P# T8 d9 K/ w
2 W) m6 E" r. S H q6 Z5 F. {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' g. [! j. E% C2 q9 p
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做法os.tvboxnow.com# H4 y6 n4 R; T5 d O
1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。os.tvboxnow.com# y. d) S7 W, {, T
* v- l, a* K8 M) R! a8 k8 L公仔箱論壇2.將已去皮的雞髀肉切絲。3tvb now,tvbnow,bttvb0 Y! B, E' p0 w8 n: }( @6 x
$ w! k: }' h! _公仔箱論壇.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 _ W/ g9 M
5 J/ b/ `/ y9 f2 E1 K* u+ P5 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。
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5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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