吃泡麵切記切記~~~~!
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),
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A! k2 j1 f8 ?; Q/ ~" x" S! M9 hos.tvboxnow.com當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,* r, U8 X9 j; e& G0 R; N
5 p5 {7 L! a5 q6 [! Mtvb now,tvbnow,bttvb便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,
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* b; [7 R" {1 q% q2 ]! e# d, _4 `tvb now,tvbnow,bttvb長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |