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^3 E1 M- Y) a. n+ ~os.tvboxnow.com材料
1 s+ j$ K. ?) f公仔箱論壇牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量" s2 g7 z" x, ~3 N4 \
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做法公仔箱論壇9 M# X- m# ?& f) i0 J- {! l
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。1 j- |" ~2 p- e6 B. @" ?: }; N
+ F; c _, ~" [% c" P( gos.tvboxnow.com3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
2 R1 T, J2 d: Q% g+ l" W. C- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, g2 A- R$ d K2 S/ G
4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 $ Q0 k1 H; v. f. n
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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