9 |5 L, k$ E+ @+ t0 `5 eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O/ D4 z' A( g* I: [$ L% P: x
材料. w2 m! m* y8 a9 ^- j7 k
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量os.tvboxnow.com+ ?: i) e' `8 D3 S& L
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做法
* `+ w* o [4 L9 S: C. k6 R' z) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。: e6 A& G9 k9 x$ u4 ^ L& I
/ |) e, b+ n9 Q* J公仔箱論壇2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* `' K2 j. U7 T, o% _
; Q: M. p& ~! ^) }8 |& e/ I- A3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。: N8 Z* G/ x" n5 i7 i* k7 [$ t" j/ j
% G1 W% K2 R( w. v. ]os.tvboxnow.com4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。8 h: {' n2 b# q% ^
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煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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