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h! ~! V K9 V4 V W" Ftvb now,tvbnow,bttvb材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量
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做法
+ T% N# \% i8 Tos.tvboxnow.com1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。公仔箱論壇* G; M- V. B0 s( }5 R' h' S3 r
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2.水牛芝士切粒。公仔箱論壇( L [# A3 x4 y! g% a, c) w
4 m9 R% D$ c3 X& v6 q3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。( W) U5 R! @9 C L* t: N: f) D
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食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 i! F' b4 q9 F* E
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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