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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

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材料
% b1 z' [) v- w3 s5 a/ ^/ ^5 z1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克4 v, N6 a6 X7 X

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做法
3 c1 j  L5 ^% a! aos.tvboxnow.com1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \- w1 O% U1 u& D. [8 W4 m
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3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。os.tvboxnow.com/ J# a8 @! {" c2 N' ~. W1 j. r3 n

! L, u9 N1 E% ]$ J6 `+ o4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
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先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。
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