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材料 os.tvboxnow.com6 y8 b! {( i0 M0 i
薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙
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9 C; }, f1 N& v3 vos.tvboxnow.com調味料
5 {, x+ O q" k1 {* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙
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* N) U! K: U' c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ U+ W8 q6 B7 I6 {0 [& P) j3 |
6 {) b2 x) V' ~% i- P做法
8 |! U- c- _! B; Oos.tvboxnow.com1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。
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# l, Y0 {% X! y) b2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d" Z; C, E3 M r: \/ j5 r
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3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。8 P* ?$ S: U: |/ j. {- J1 c
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4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。2 x, |$ Z/ O1 k8 R3 V
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- k; h$ @$ F# x公仔箱論壇有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 e& b# h! K' W) ?5 V2 `
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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