日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。
, U- M' C6 j7 g) q! C% \% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U* r/ y/ G, \! e9 |1 ] W
Mochi Sweets平攻東九龍tvb now,tvbnow,bttvb4 j) m: d4 S: a7 q/ B* M/ r
Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。tvb now,tvbnow,bttvb( b% c: s" X5 [8 I( p
os.tvboxnow.com0 f0 [ Z1 Q/ S* I+ Z- u( Z. ~
櫻花os.tvboxnow.com q, \ `1 R! ^3 @1 y% w t6 c
 & v7 o* x3 z* d. H- P# v4 j
冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 8 ] r* l5 j2 | V4 X2 ^4 C( {
公仔箱論壇5 M7 H# p& s- G. y G2 s! r
抹茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! v( k% {% p! `/ y. E( f* `
 os.tvboxnow.com @3 R, X% Y, u. @) X3 s1 K
糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H/ |0 T% W1 o) M5 V$ Y; Q @) a
tvb now,tvbnow,bttvb5 M, w, ~1 b' B$ M, B
紅豆
5 l( x9 ^- u0 n# ?/ E
0 q M0 W9 E" E( Wos.tvboxnow.com糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 公仔箱論壇% `8 E# ^8 l. }
" |* e) [( Z' L9 b7 _焦糖咖啡
% _$ z7 B% |* \os.tvboxnow.com
\3 e7 T" ]: n) ~9 S2 ?咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ k& t. L# M8 Y3 ]/ l; T
9 D! ~3 U+ b* W$ M6 h
) y, p' c9 p" b/ `9 d$ y8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。
7 d% A3 I# w2 O3 V' t% ?0 j8 S4 {4 _5 L& v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' |- X$ g ^* o# M# W: [
潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。
+ C( k3 C* R R3 c, m- Q+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W: @) d8 ?8 e. G公仔箱論壇 公仔箱論壇5 W1 ~) ^) `$ I' ~
鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
3 u, @& {8 b6 H$ F; y9 V, b2 m: dtvb now,tvbnow,bttvb
1 Z5 r5 x- i. s, v公仔箱論壇
) M! t* _2 ^* ^ s4 c- t& f+ zos.tvboxnow.comMochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 ), t* l! S4 q# J! [; n
8 o& @2 r. K# wos.tvboxnow.comOL銅鑼灣手信 Mochi Cream os.tvboxnow.com9 g$ G/ z, I5 i# C8 D1 E" u
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
0 b* [- q! Z* a9 i2 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 x0 g: t9 f! Z! F
櫻花
" Z) y$ w5 ?' u3 I L) ~os.tvboxnow.com
) Z& J& j. F ~) [* l公仔箱論壇咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
0 u+ m, k& J/ V5 g% o4 ^- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v6 w0 |/ B9 e# \3 q5 O抹茶公仔箱論壇7 j1 x1 g0 w( R$ P) H ]& d+ }
 公仔箱論壇2 @- o& [5 p1 i! Q- U
外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 l* z7 o6 C5 n$ r* k9 ^
- `1 r5 ` ]+ ?" n% W6 r紅豆
* z4 r# M- f% F' H U0 l9 T! R
% Q# M/ Y o1 E7 @公仔箱論壇紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
1 R7 _' T- g# q! t3 A, I公仔箱論壇, V$ |9 Z) l8 X% R, [
焦糖咖啡
5 g$ v! E# e/ G9 }: A/ r9 l* s4 fos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r6 @+ x3 ~+ R7 B/ j
面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 公仔箱論壇8 s! V" C2 M& C; a( s
, c w ^( Z) d3 H ^1 j0 p( l
 0 ]( W4 t+ R$ f2 a n3 P. F
tvb now,tvbnow,bttvb0 a5 k& R+ B' P- F4 s+ S! x
Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)
; N1 t5 f# h8 O2 A6 }' ?公仔箱論壇公仔箱論壇) Q. o/ y- T: T& Q8 t: i
8 z2 l$ m$ [( S& L8 [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-14 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:50 PM
|