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, `% p0 i5 w+ V! q; w2 `7 ] I材料
0 \# G i5 \7 [! z/ j0 oos.tvboxnow.com熟五花腩肉（切片） 450克、椰菜（切角） 300克、冬笋（去皮切片） 150克、指天椒（去籽開二） 38克、蒜頭（剁茸） 2粒、辣椒乾少許( m5 {4 }2 w( n1 S+ N7 P: T
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調味料
. s, v- [' Z% c* K: z公仔箱論壇桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許
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7 B* W5 b- Q" i做法
' g- t1 q% s S- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下冬笋汆水 3分鐘盛起。os.tvboxnow.com1 o: Z% @$ ~, e4 O, |. k
) J8 q% L# U/ E8 H1 \/ {( n7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 60℃，放入冬笋炸至乾身，撈起。os.tvboxnow.com. V+ l" g& _. _9 }# D* ?6 b
0 H. k+ p( L0 k2 y/ \3.開中火燒紅鑊，下油，加入蒜茸、指天椒及鹽炒香，再下桂林辣椒醬炒勻，然後加入腩肉及冬笋片炒勻，再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。
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發表於 2010-1-13 05:54 AM
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