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材料
6 [/ A% B, |7 _5 s/ Y+ ^熟五花腩肉(切片) 450克、椰菜(切角) 300克、冬笋(去皮切片) 150克、指天椒(去籽開二) 38克、蒜頭(剁茸) 2粒、辣椒乾少許
) Q5 a& o# z8 J4 v7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許& A) |1 }, l- `3 [0 l* c
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做法os.tvboxnow.com* j9 B. _* |3 U7 E7 z2 c. l
1.開大火煲滾水,下冬笋汆水 3分鐘盛起。
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1 r8 |( p6 ]$ h$ B: m% ~# g公仔箱論壇2.開大火燒滾油至 60℃,放入冬笋炸至乾身,撈起。
" u8 }7 Y9 n6 `/ j( ~8 f9 n5 F4 L, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |) M& n$ y9 h3 e: Y' F" q- i( |tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒紅鑊,下油,加入蒜茸、指天椒及鹽炒香,再下桂林辣椒醬炒勻,然後加入腩肉及冬笋片炒勻,再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。公仔箱論壇4 q: M& ~; U& A/ }/ u
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