 / b# M; P2 D4 i7 }
6 D. g& T/ H" X, b3 D) g9 k材料tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. {3 ?8 O, M; [9 O5 `; R& Q
南瓜 1個、靈芝菇（切件）/秀珍菇（切件）/雞腿菇（切件）各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許os.tvboxnow.com7 Q1 y. \" _3 W, j
, K' f4 C! q, h6 q
 公仔箱論壇3 I0 f0 F; ^ r: i. h/ [
' p8 e) }, F' j7 vos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' b: R0 g! W
1.將南瓜去皮，切去頭及尾部，然後挖空，用大火蒸15分鐘備用。
# s% }) I; {7 r6 t b) Xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 c9 t- t S3 [" j3 m
2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨，放滾水中用大火灼熟，撈起雜菌備用。
! f# F0 O9 i, v+ F/ o公仔箱論壇
7 h! W3 r* r! C3 n6 ?+ l- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。公仔箱論壇9 T* t% Z0 l' y: q. }
公仔箱論壇0 }8 `( A/ N2 g& q2 T- i
4.將少許鹽放入滾水，用大火將小棠菜灼熟後，即時撈起備用。公仔箱論壇- H7 v, Q. ^: b
os.tvboxnow.com9 a6 X$ a3 A% r) ^* c8 j
5.起鑊開大火，加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾，再用生粉水埋芡。
' w% C b7 i6 q公仔箱論壇公仔箱論壇5 i6 `" a' {6 l+ u9 |, m
6.將雜菌釀入南瓜中，將南瓜反轉放碟上，再排上小棠菜伴碟，淋上醬汁後，將南瓜切成八片，即可。9 [* ]% ~- X! D8 a9 a/ x: k
1 {, A% N5 H( z% i
 tvb now,tvbnow,bttvb b8 ]" `1 d& h0 J/ d9 F
0 O: }7 e* Q; O' X$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O9 b5 D" u! D- S+ c0 s公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-12 05:53 AM
| 