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5 n( J; A5 ^/ X ^3 ^. n0 T材料
/ W U5 n$ ?5 l5 Ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1個、靈芝菇（切件）/秀珍菇（切件）/雞腿菇（切件）各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許( A* {/ X+ G. t% s2 m
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; h4 y b5 @& D' [. y3 s7 E" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* s$ \2 `) _ ~$ i2 \. i/ P* i( a; e6 I# tos.tvboxnow.com1.將南瓜去皮，切去頭及尾部，然後挖空，用大火蒸15分鐘備用。
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" j. R' P' }* w4 n" @tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨，放滾水中用大火灼熟，撈起雜菌備用。# P- X4 ~( l5 c. V! {
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3.燒熱鑊加油，放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。
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4.將少許鹽放入滾水，用大火將小棠菜灼熟後，即時撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# [% D [8 B x
# I" V4 r; H' ~( A$ p J公仔箱論壇5.起鑊開大火，加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾，再用生粉水埋芡。
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4 A$ V* X" m, d: i公仔箱論壇6.將雜菌釀入南瓜中，將南瓜反轉放碟上，再排上小棠菜伴碟，淋上醬汁後，將南瓜切成八片，即可。- I6 u: q& C/ G- [" x4 o. g
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發表於 2010-1-12 05:53 AM
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