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# D. r; k$ q% U6 `( h8 B材料- g" Q3 }' r4 I$ }" Z- R' t
泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升
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做法
5 Z' Q. K3 E. v# ]) s% j6 x1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。公仔箱論壇0 }3 p3 F0 V! H7 G) ]2 q
6 W! B1 f" M% u: _9 {$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。
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: C c! I! n4 A' l3 P公仔箱論壇3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。
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+ ]7 l8 E" l2 l5 H* B公仔箱論壇4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。tvb now,tvbnow,bttvb$ h/ {' `! g. K" N* ?
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5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。4 N$ j. u0 J3 B% l
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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