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材料
5 r3 M1 \- m ?5 \% ztvb now,tvbnow,bttvb泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升
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1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。公仔箱論壇0 u+ [- d* V0 d/ b: q
& R; Z4 r( r$ J/ A2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。' a0 g, h# P, T! @$ |) Y& N$ t- O
n" c% ?& z9 Z" p/ M# k8 c: a( S3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。
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4 |8 F4 m) n( y9 l7 a7 x P! Itvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。
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5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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