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[西式食譜] 火辣海鮮杯


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  Y3 I$ z" r3 D9 X3 K. c$ d' Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
1 I& f3 Z, @- D! [8 K+ p魷魚(去皮) 3隻、蝦 6隻、青檸汁(鮮榨) 2茶匙、紅辣椒(切件) 1隻、歐芹(剁碎) 2棵、薄荷葉(剁碎) 2棵、乾葱(切碎) 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙
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$ m" v7 x( K) ~/ d6 t2 {- k# w1 u公仔箱論壇做法
0 `" x% q* N% T. M7 A" o1 Y  k1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水,用大火灼熟後,浸入冰水中。
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" ~5 u, W/ b: Z" }- i% zos.tvboxnow.com2.將魷魚撈起,加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁,然後拌勻。
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7 V# c2 O" u+ w$ ?! Otvb now,tvbnow,bttvb3.將沙律雜菜鋪於杯底,將魷魚放入,再放上蝦裝飾,即成。
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