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材料) m- |# k/ w% [" t' u8 e; t% f
粘米粉 100克、椰漿 250毫升、甜粟米 50克、糖 3湯匙、鹽適量
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做法. v1 `- I8 r' Q8 W9 `
1.將椰漿慢慢倒入粘米粉，然後拌勻，加入糖、鹽調味。9 G) T/ f `1 q5 K# M& v
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2.用大火將烤板燒熱後掃上油，轉中火落粉漿至 3/4滿，冚蓋烤 5分鐘。
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/ J2 f) |& j' p6 X _: g3.於每粒椰子球上，加少許粟米。- I! O" T/ ]4 B7 Q5 z
. b" }5 W% _" A公仔箱論壇4.再冚蓋，用小火烤 2分鐘，即成。
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發表於 2010-1-11 05:58 AM
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