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, u0 I ]' ^' @( c! m6 E3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ Z5 a7 M {4 s6 o" h公仔箱論壇焗好的急凍酥皮（ 1.5× 6吋） 3塊、糖霜 20克、咖啡糖水 50毫升蛋糕：蛋白 100克、砂糖 80克、高筋麪粉 25克、合桃碎 38克牛油忌廉：牛油 50克、糖霜 25克、原味 BAILEYS 20毫升
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做法
. n% ~# _1 O. r) W公仔箱論壇1.蛋糕：蛋白與砂糖拂至半起，加高筋麪粉、合桃碎拌勻，倒進長焗盤上掃平，放入已預熱至 230℃的焗爐焗 11分鐘，放凉後切成 3塊 1.5×6吋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 B7 X3 Q: G3 O+ K6 ?
* |$ D* G8 L; C7 ?. _os.tvboxnow.com2.牛油忌廉：將所有材料拂勻至淡黃色。os.tvboxnow.com6 [7 j* t0 e+ H* e& k3 ]9 T9 B
; V- m7 N# r# o8 K) H0 F3.在一塊酥皮上塗牛油忌廉，放上一片蛋糕片，塗上咖啡糖水。再加牛油忌廉、放蛋糕、掃咖啡糖水、塗牛油忌廉，最後是酥皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {3 E2 {) O( Y+ w. _
8 {0 [; H) |9 ^7 |- v4.將拿破崙餅切成 4件，上碟後撒上糖霜即成。
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9 x0 j5 N1 ^2 |2 v/ D公仔箱論壇使用高筋麪粉與蛋白做的蛋糕，會較煙韌。
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發表於 2010-1-9 06:00 AM
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發表於 2010-1-10 08:36 PM
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