幾年前，想吃正宗新疆菜，銅鑼灣的帕莎是首選，可惜在 08年黯然結業。最近帕莎保留廚房舊班底，在 K11回歸。新店裝潢變得更豪華，特地從古董店搜羅不少裝飾，充滿中東風情。
% K! V: N' t' b2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! Y& v/ n: J# k/ a
 os.tvboxnow.com8 c3 u) u) G, @6 C
雪地俄羅斯$48（左）、夜深之時$50（歡樂時光價錢）
! S/ u1 Q/ ^/ D! x& _; a公仔箱論壇os.tvboxnow.com; A( \" I% V0 t+ l9 C3 w7 {
店內設半開放式廚房，客人可欣賞到烤全羊的情況。還新增露台和酒吧枱，又一 happyhour新場，場內每晚還有蠟燭舞表演。餐廳主打絲綢之路菜，由西安菜至土耳其菜都有，更首次加入兔肉和駱駝肉做的菜式，香料和乾果等更由土耳其和新疆直接入口。推介一道辣椒炒新西蘭牛肋骨，簡單以青椒辣椒爆香，很大漠風味。另一道酥皮特選，有菠菜芝士、牛尾肉乾果和薄荷雞肉三款餡料，以酥皮包裹着炸脆，皮薄脆口。 6pm-8pm歡樂時光飲品推介有雪地俄羅斯，上層咖啡酒下層鮮奶溝伏特加，啡味濃而香滑。; J9 R4 S2 B& k( a+ x( Z8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ O) \7 ^: R: o$ l8 C- M
 " Z9 I% K0 V; F
辣椒炒牛肋骨$128
6 ~. e) M- l4 K4 E2 L& o) g公仔箱論壇
% M3 D7 A- u* ^( n/ p+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 x: x! O: L+ U# K$ m2 m2 W, N酥皮特選$98
3 f' Q8 L0 c0 Q* ` \" Z( e9 R. i* J, v. Q
 os.tvboxnow.com, w% U& e1 k& W8 _& H8 q- h; B) l9 M' ^
os.tvboxnow.com" L8 P* n% q S1 k6 c9 }# x m z
帕莎 (尖沙嘴河內道)
7 H, B4 b5 b# z% N5 Y% j+ S: I公仔箱論壇os.tvboxnow.com& W4 D, X7 D) I5 B9 V3 R
 |
發表於 2010-1-9 05:51 AM
| 