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. q8 y# q) y7 v `材料
& C2 j4 }1 j; Z3 C! ]: U小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升
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2 i5 ^' J2 M) d1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。
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2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。
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" v' d. ~" `& fos.tvboxnow.com3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。tvb now,tvbnow,bttvb( V" r6 T3 t' O- B1 j
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% n N! I' G$ ]7 Los.tvboxnow.com豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。os.tvboxnow.com3 d' Y& X1 F5 Q3 b4 m1 I
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發表於 2010-1-8 05:58 AM
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