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小女子
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小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升os.tvboxnow.com$ G- \' R9 q% |- k# d' i& v& L
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做法
7 h# Z) A$ p$ i$ t* htvb now,tvbnow,bttvb1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。
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' k3 t {" |4 m# M" @/ L+ r* F& @2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。公仔箱論壇1 f N8 w9 R; X" i
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3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。os.tvboxnow.com/ G" P# s! S1 J7 j9 N" Y# W
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豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。
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發表於 2010-1-8 05:58 AM
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