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材料
9 H+ ~1 w8 }: g/ A3 w# `os.tvboxnow.com碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春- G" v* ~: x- ]4 c( R
/ T: Y& }' U* Y7 ]: @! e7 b甜湯材料tvb now,tvbnow,bttvb8 f& b" L5 A9 o7 t' s+ {2 |. `0 H
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 s9 x) G- \1 @) r
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3 J6 a& _5 K7 {; O* ]公仔箱論壇做法
0 W* C5 a8 V2 u' o1 {* C' ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。8 x8 Z3 [ ~8 H- f; Q; T, _. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# n. p( Y/ `5 }5 H9 P: R
2.將紅豆餡切成粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 D9 S' t! e8 \. L1 B
% O* P( G" V$ z1 [! {& b' U7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
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4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。0 F8 T$ O% F* m4 o
3 n- Z, N/ y/ P! U4 R. T2 R' P+ u/ D5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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! |. l' Y1 n2 \& G) l ~6 S公仔箱論壇6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
. K# Y4 }- E0 l3 S3 i, U2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) x4 d2 G: U8 e; I: Z
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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