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材料
" y2 X7 f2 W9 E* w1 A2 R' J公仔箱論壇碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春
* ]: A5 q; b2 T' K% y& `/ ]# q+ `9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ _2 J( G5 V" v0 A0 K) z# v8 S
甜湯材料1 t3 M6 k; ]0 G
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
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做法
) C: S% a( h& q/ u公仔箱論壇1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。
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3 l8 X: I; m) R( x' {4 U0 A3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
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3 T0 p4 W* j9 k) i( w0 r. V1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。公仔箱論壇! L' l# E7 p+ i4 K+ f+ @
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。公仔箱論壇" n a. J3 \+ `& h
/ `3 p: q$ j3 g/ g2 pos.tvboxnow.com6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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