[中式食譜] 碧螺春香焗雞翼

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材料0 P& C) c: w; q& R% i/ O
雞中翼 12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D! `& o$ T: x# K/ v3 Z
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醃料
9 j* S4 M+ |% t) E5 \6 c公仔箱論壇碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X2 k- f, |' @7 D

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做法& K( E4 I# o: a
1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。公仔箱論壇8 b& L( t8 X0 R( u

5 X0 z7 `; s- {5 g3 ~: @& @& |3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。
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