街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！tvb now,tvbnow,bttvb" {& n, t# [. j
( W+ r5 r6 F# r3 ]2 t. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百os.tvboxnow.com! ^. h# e: K# U* N! o
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* P% i- }+ l' f) B7 F公仔箱論壇泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。 公仔箱論壇' v4 b0 A1 m: R" s! t
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燒豬頸肉$38
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- a! d5 M/ q- d5 ]5 z* F, Sos.tvboxnow.com新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。公仔箱論壇) a2 |/ k9 f$ l; G6 b. w
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■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。
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- e1 E% c9 V4 e) l* _% [/ L7 m- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖喱炒蟹$1801 n7 g' Y* F0 q; i* u4 H6 t8 S0 ^$ e
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新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。
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( u' Z* S. y# h p6 E) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒金邊粉$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 Q3 H4 r5 }- b! O2 y |* i% [
6 q$ `6 V7 M% b# v, @) |7 M0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！
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家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」
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* h) P# m, \4 p0 i公仔箱論壇燒魷魚$42! @# m# K" W# d; a# O# Z
; |( J/ q1 }, [2 D, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。 os.tvboxnow.com* N0 U* |1 [) M* N9 C6 l2 w
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陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」 tvb now,tvbnow,bttvb* |5 [9 [7 M v1 w0 ]
. {0 `) H+ m1 a, I( W+ W {8 a6 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. E, o6 `- {; ?
泰苑小食 (九龍城街市)
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旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包
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澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ ! S5 _/ q1 n @) M; g5 L
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咖喱牛腩農夫包套餐$43os.tvboxnow.com; q/ _) o3 q9 }3 C( x6 B
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葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！
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豬扒包$15
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豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！tvb now,tvbnow,bttvb' A% I& }7 H2 u) [$ M9 a# k y
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招牌凍咖啡$13
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2 f0 |2 g& P5 U$ W公仔箱論壇咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。
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葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ K$ A* a7 S
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湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q; `1 \6 t% `- C, ~
# ^ ]# w2 X/ K \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心) A. Z0 z( ]4 s0 n% d$ W
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發表於 2010-1-7 06:01 AM
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發表於 2010-1-18 10:47 PM
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