街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！
" X* [" y2 k6 O' Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d" B, e/ a' A z- h& D
九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百$ ]. C9 {- ]8 _0 J0 }5 T
 公仔箱論壇" I/ \! T4 r9 S. ], }
7 C5 o* B, _4 M/ w# V: L泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。
7 f# ~4 w* Y9 t& u' u
2 k" h6 k3 m, j& V, w3 k6 E* f燒豬頸肉$38
4 {$ m$ V. k T1 ttvb now,tvbnow,bttvb
- w8 R$ R% `* w& d9 z6 F* l公仔箱論壇新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。. Q% \, M4 D: X
% e3 a; O8 Z# H5 c 公仔箱論壇" e) C, |& i- J/ ~' D% o' C+ G$ u
( A/ n% i) x$ f) g; V os.tvboxnow.com/ C( O, S2 H0 D) _' x, [& U
■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。tvb now,tvbnow,bttvb- M8 U7 R. j- d' Q& n- R
/ X. c1 C; i) k# b( F4 f) Z! |6 f
泰式咖喱炒蟹$180
/ z! `) w) i1 J( e公仔箱論壇
; m3 v( t& f6 A6 `' G$ T: T公仔箱論壇新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。
+ n9 `" s& `* s' mtvb now,tvbnow,bttvb
! b) V; @; ?! z# w4 D泰式炒金邊粉$35
- D9 R: x$ q! f9 l4 ~ / T$ n4 e- o/ r, m$ \
泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！ os.tvboxnow.com; z5 E* N. f! ]9 I
* Q5 I# l# T: N) nos.tvboxnow.com
) ]2 }5 M, z* v; f. d( q2 s+ O( K' m( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」
; e* G3 F- m+ h% ^' i6 R* o
8 G. I: H* x# x5 G- l. utvb now,tvbnow,bttvb燒魷魚$420 ~; @6 `" Y# V
4 ]- x4 r i- L( v# sos.tvboxnow.com游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J6 f% c, x4 X8 Y0 |
: o3 E* b. l5 ^( }/ Z% o& I# P 公仔箱論壇% @: n2 [* X& U
陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」
/ \. }% I9 f. z! R" I1 p
' K' F2 C5 s# K! w; ?公仔箱論壇
4 K; O+ Q- X) a+ htvb now,tvbnow,bttvb泰苑小食 (九龍城街市)
5 `. L/ T* [# |公仔箱論壇
" s6 H x, c+ }1 O5 ]tvb now,tvbnow,bttvb旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包
. n& ]- \0 B: T1 X& o- s! R7 B5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y0 U3 k; W6 O3 f2 ]% [6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u) d6 {* g& j) d; ^2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _& g' z! z1 L7 q2 p' l澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！
5 c! ^0 ]8 E( e5 P! Xos.tvboxnow.com
0 r$ x, ~# O5 ^" ~4 Z" }" W咖喱牛腩農夫包套餐$43
' i# d0 d; L0 e+ `" ztvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com" J4 K1 e( v8 Y3 |4 {5 u* l! j; G2 D
葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！ 3 d0 [; T9 k* a0 `& i- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, U) o) F' ?* E/ }; G: q
豬扒包$15
. Z& G/ Q, `0 N. y: v& h9 ^/ t* |公仔箱論壇 os.tvboxnow.com' B4 i# x- y- j$ G( h% j" M+ g) ?. u8 [
豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！
, w2 D% q, i0 e/ H* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. g. z5 I! X# T
招牌凍咖啡$13
) c2 [- T3 n0 P( {9 @" ~ Gtvb now,tvbnow,bttvb
( Y) u: N% w& E& _( V" N2 Z公仔箱論壇咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。 tvb now,tvbnow,bttvb0 f! i/ F6 r- b+ A" f4 l0 U" V" v
% c- Z" T0 y! ?; s3 z1 Z( b0 B葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26
. ~! K5 u9 ^, V; `) L5 Nos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com: a. t, ?+ D2 b9 J* P$ k7 L# A
湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。
( y/ _ C4 B8 h公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 b6 n3 x# a7 h: Z
澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
$ H& t% V+ B( S) t) z公仔箱論壇os.tvboxnow.com# X) F/ O) a" z
 |
發表於 2010-1-7 06:01 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:47 PM
|