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[中式食譜] 麻香五味牛肉

材料: 牛肉300克,生菜絲
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製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。
! N" G3 ~( H" N( f+ k' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 }" e0 f, F0 x# M: H, ~
(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。os.tvboxnow.com, T9 E3 o5 m! \
(4)將汁淋在牛肉片上即可。
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1 T6 s6 o: \$ u* H$ N1 x7 K, [0 M調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。 5 D; K! ~* Z. k6 |# d6 C/ l0 n
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備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。
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