材料：(1磅)os.tvboxnow.com3 g( n- ~7 E! G/ O8 J; Z! | @# Z
黑朱古力120克公仔箱論壇& A3 I3 {5 B- r) o
蛋黃24克
% V, |$ Q* H3 h7 t公仔箱論壇淡忌廉140克公仔箱論壇2 B3 Q4 A! ?( P
全蛋22克公仔箱論壇1 ~0 b) ]7 K% @, X4 w
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
! V* i2 g, I3 `$ E( i5 U6 A糖30克
$ D, {0 H2 |# {& n, S" i* p8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片os.tvboxnow.com- e# j7 J' h! S+ x4 n2 e6 [
公仔箱論壇: l! n! U# b* z
做法：
. H8 @# w# E3 Z2 @8 q/ L1. 先將黑朱古力座水溶，備用。; X1 X) P0 Z3 d! n
2. 打起淡忌廉，備用。
, }" ]: i& z% H- t2 D/ g3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）os.tvboxnow.com9 }8 y( ~& x/ s& @) \ D6 Q
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。tvb now,tvbnow,bttvb" X( p) O5 `, }1 Y. r+ h+ \* O
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
2 d5 @, ^+ v5 s! M3 |) L+ y& ?公仔箱論壇6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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