材料：(1磅)
7 U9 v p. R& y1 L, f4 y' R黑朱古力120克
/ n& m4 l0 d) z0 h- x ios.tvboxnow.com蛋黃24克
; J3 Q1 J5 x$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉140克
$ s* T; L# L4 a! @ u/ D' \全蛋22克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u& ?( i: }7 H
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋os.tvboxnow.com5 O: o) u0 d6 q8 Y: C# v
糖30克tvb now,tvbnow,bttvb8 k J/ s1 Y7 [3 u2 p+ ^6 D
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片, M2 \3 _2 ?4 F
( T& _% z9 h/ \ ]* J' b做法：5 ~2 E7 h; h# L" E) S7 u8 f+ y4 C
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
/ l6 e' ?; a: e, C公仔箱論壇2. 打起淡忌廉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~6 z: Z7 _" M! b
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
3 N' @6 u, v. D! |- k( T公仔箱論壇4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。# W, o- g8 T$ d) E
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
; q( f5 \" J' G; ~! K5 S6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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