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材料
: G+ @* H i, h茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: I1 D0 G" [; S0 A( ]) U
4 Z: @5 g" [; p3 x0 W) C5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m$ C* Q% T) l$ }( S, p- ~公仔箱論壇做法' S+ C2 \ ~5 |6 n6 O
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。6 [) s* m! E# m; o3 x
( p; x6 {& E5 L. J" W$ {. x公仔箱論壇2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。公仔箱論壇/ c. c: k" ~* \1 |% A- b
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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