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[西式食譜] 焗茄子( Melanzana con formaggio al forno)

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茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克tvb now,tvbnow,bttvb" Z) x, `5 e) c$ I& Q6 l1 F6 X
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& e$ t) j+ M; z- q3 o( o( m7 `os.tvboxnow.com做法# E* T' C" W# d% n/ p. s/ i
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎,Mozzarella切小粒。
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* S! P5 z6 @8 W- y2.準備一鍋油,茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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4 V( K6 m) j6 X8 l6 j- K7 _: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子片放在焗盤上,塗上番茄醬,再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella,再放一層茄子,再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X( }, o, O6 _4 z, m

/ u/ ?, C& m# d4 R3 Mos.tvboxnow.com4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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