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茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `2 g+ J: h4 y" L& R
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
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' V' W: x! n8 ]6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。os.tvboxnow.com7 @( R6 D9 \( [8 F5 l3 i
: `! B2 A7 m( F5 e1 S) Atvb now,tvbnow,bttvb3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。 `$ R& K; v* n! S. `
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb: m; J* _7 i2 L/ ?+ t# n$ {9 F
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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