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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)

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  o0 ?/ |2 c+ uos.tvboxnow.com材料
$ @+ f( ^- i6 Y' `os.tvboxnow.com麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。
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2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  P) Y' R( @9 o# L. _

: a3 z1 I/ M/ }0 z" l$ l2 b4 F" Xos.tvboxnow.com3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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+ h# j. Q! h& V/ H  G1 z% L: J4 f" X4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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