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材料tvb now,tvbnow,bttvb; s9 j7 i/ M" x! ^7 ~
麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒os.tvboxnow.com* E; k4 u, F/ K: t
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做法os.tvboxnow.com) J7 Z7 e; B* ?& n+ P
1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。
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9 f& l* e# D/ `tvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。os.tvboxnow.com' N' u0 V4 j2 F. n/ q" [4 q8 p3 a
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。公仔箱論壇" P# G( O& p% w b- @1 W( a& N
* U( y, ]# @7 @$ E) O6 K4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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