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5 H# J3 t% U, [0 A' ~# Y$ F公仔箱論壇香港人愛日本菜，K11當然亦有日本料理。主打新鮮刺身的「浜日本料理」，於壽司吧內設有3個魚缸，各有不同鹹度及溫度，分別飼養活鮑魚、龍蝦及游水海鮮，食材格外新鮮。而店內最矜貴的，則是「十四代清酒」，這款清酒不設零售，每年限量數千支，香港有售的餐廳也不多，「浜日本料理」每月最多可供應約10支，每支售$3200。店內提供30多款清酒，凍飲清酒全部以特製的盛酒器奉上，以保持冰涼。公仔箱論壇; g2 x6 X$ v1 K6 n$ x6 L! V
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■浜 日本料理
9 W4 E6 A& |8 _' _, k% [7 Jtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕K11 2樓os.tvboxnow.com9 `6 ?3 c4 d; W, M: ]
營業時間﹕中午12:00至下午3:00，晚上6:00至11:003 H5 g7 `" i6 Y+ M/ y L% Y
人均消費﹕$300
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發表於 2010-1-4 01:50 PM
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