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材料os.tvboxnow.com" \* E, c) ?' Q
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
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( F' d' B& z L9 z/ @$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, u/ s1 X& i4 l7 i& N$ r( |1 d
做法
9 A* `4 m3 j9 }" q" g3 I公仔箱論壇1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。os.tvboxnow.com% f& j' j' B5 D% m# @: j: l
5 d! _# x8 C( w E# r* R3 v公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。os.tvboxnow.com+ O( h* U3 Z7 S
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3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。0 z4 E2 o$ t& X0 @% Y" A5 I
- E. I5 B8 e( G' p% sos.tvboxnow.com4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~ Q- E+ Y$ y. h; ~! {/ b
! m' W3 w- o( V% s; Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。
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6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。 a- N% A4 u. }
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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