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2 ~. `% D$ r) S' p- B; e材料5 y8 G: x# h' [( v* Q6 T
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克tvb now,tvbnow,bttvb: c7 h* h1 P# g( B- w
3 V Z5 v; O& r0 l6 w: I0 h5 I3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 ? }& Q b) Y
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。$ w4 Y. C& i8 v$ {0 x" M6 I$ S! J" N
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。公仔箱論壇( O5 E& N1 g; Y+ N) U2 e
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb- g7 n, q- ?% l' F$ K
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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