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材料
Q/ [7 R& S8 Q6 g$ o1 Z杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克tvb now,tvbnow,bttvb8 B/ n/ G0 `9 A
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做法os.tvboxnow.com7 p/ O6 Q% d9 ~; I4 z6 W0 q
1.焗爐預熱 200℃。
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。公仔箱論壇" N& z8 }* Z( l2 u/ @) t. H6 X
$ H b2 ^' k9 R) e" V; Q1 c" w0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ t5 `) r- z* k
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。os.tvboxnow.com% d6 A' K# H: v* K% Q
8 M) o$ o. Y0 ^8 A! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。6 R8 u' I1 |$ |" w4 z
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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