尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。, \; L: t& F. A, G; n) E
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新和食商場tvb now,tvbnow,bttvb; d i7 ^: @: u0 K: l" X
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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* y# j: ?7 w, l, BiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) & ]9 H9 ] D1 |0 u
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內腍多汁蒸揚吉列豬tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ i% h* N p9 Y9 q5 Z$ {
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。, ~/ o. i. \- p, p9 e" N
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吉列豬柳手工夾堡$35
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6 F6 l E$ W& v+ j" Y! T }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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5 J- A/ x$ V, Z& R) Dtvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$128
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" J' n" E) M$ y) X7 \/ [公仔箱論壇豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 . v# m: b5 Z" G0 R4 m \: H% U5 V) N+ ?
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下午茶餐$68
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ M ` l. ]3 u
9 i7 ]9 ^2 [0 m4 N/ t, `公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$38
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r+ F7 ]* c% D) W& ztvb now,tvbnow,bttvb帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 7 t& Q2 Z- `- a, c4 w5 A$ f% C, Q9 m" P
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浪漫館橫浜
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韓醬豆腐漢堡包
" _4 i- P2 V& }8 B! G( Y+ k! i" VKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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* P+ u: g4 m- n. y3 I/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The matiz$68 tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 G; x+ _/ B
- n, Z7 Q# v, P9 i: F5 X. V9 r公仔箱論壇鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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: S; n$ i! L$ Y7 [8 ~! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili cheese fries$48' Q9 x2 k6 a* b0 V
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。7 r# U& c) D; T/ @* D
, m, j$ M% m& `4 |os.tvboxnow.comVege& Bean$98
" b q4 m- Q( }+ h5 _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, q% y O& ]2 {) L/ b
素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; U. R( b7 q
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 . i, j: `8 t ?; |) p5 a( w+ {) O
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6 _ p4 d, _( P" `' Y! Qos.tvboxnow.comKRAZE Burgers, y! o+ Q$ ]0 l
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。: b4 J1 P2 g7 {" n% c
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秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' i/ v4 \' m, J6 j: g t, f
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鹽味拉麪$58' t! L" P$ k6 U1 Y0 } e) W
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 tvb now,tvbnow,bttvb. K9 A% t9 D6 m+ S, z, u W
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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* H$ E1 ^$ t& V% t9 a公仔箱論壇豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 os.tvboxnow.com/ Q8 v' H! I- R0 s* N1 b3 N
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* I! z4 `: a t* _- L( M6 B- {os.tvboxnow.com山頭火公仔箱論壇! R7 e2 o6 ~/ t
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。3 F' U& J- d7 ?( F1 H" b+ F( x P9 E
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各款味道團子每支四粒$14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( f' U3 j9 p5 s; y
% } x. f+ `6 W) i. Eos.tvboxnow.com上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 公仔箱論壇+ W A D% `1 ]8 M. l4 U6 ]3 q. j" J1 D
( v3 J7 i* \0 I% B2 Aos.tvboxnow.com番茄海鮮意粉$68os.tvboxnow.com" R" C1 D5 v& Z9 | ]( O
! \* M- p- P; K招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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! F4 D3 [8 b3 z. S# n/ g0 q% x) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋
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$ |' d. A3 w! u( C1 ^! M- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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