尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場' G4 e7 w+ {5 X- W) ]2 u( b( Z
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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) V" u9 ^& K5 L# L% ~tvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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/ V; m& t7 R( o' u' n! V2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內腍多汁蒸揚吉列豬tvb now,tvbnow,bttvb+ T( t. Y8 f( t- Y. s) S: s5 W$ b$ \
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。# }( C: m( W1 P& C
' R, m0 R; c% b* @2 p6 Eos.tvboxnow.com吉列豬柳手工夾堡$35: I5 K9 p1 E- q
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 os.tvboxnow.com' m0 R3 ]) D- J5 Z, H2 E
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極品吉列豬扒御膳定食$128tvb now,tvbnow,bttvb5 N! I" r; z' L! ~9 @& I1 R" l
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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" b" _7 T4 w3 f' Hos.tvboxnow.com下午茶餐$68' p; Y8 P' O$ T9 r3 z" u3 E
9 W7 B7 H( a" utvb now,tvbnow,bttvb自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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% N# O4 f* l q8 e4 B6 ~: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜% d$ R# a0 z" D7 z
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韓醬豆腐漢堡包 tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ y" u0 ]/ c2 n; Z
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。+ h: M0 J2 l: X! k0 S; @* p, {- A0 p
$ n) j. [4 c! H7 h8 S2 Mtvb now,tvbnow,bttvbThe matiz$68 os.tvboxnow.com; g, w/ e& R8 v/ \4 [. y
- h% w" c; D& k. I6 P% K( Ktvb now,tvbnow,bttvb鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48
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& c4 w) J& S- I0 Ptvb now,tvbnow,bttvb另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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Vege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb3 L( ]& O" }6 B) V! D2 G# C2 F( i, M
/ n! \' h) p& Y- C# H9 K4 ^素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。tvb now,tvbnow,bttvb+ w! H3 Q1 @3 `
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K.O.三文治$78os.tvboxnow.com8 ]; z% n7 S$ V9 n* \
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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7 u" `3 n5 Q* T n3 D* \tvb now,tvbnow,bttvbKRAZE Burgers
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9 z4 y2 T' K ]2 J" J4 n1 Stvb now,tvbnow,bttvb辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。公仔箱論壇& {0 g9 g. b: u2 k0 o. e% ~
5 u7 B' D3 ~$ G+ K5 ?. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘製擔擔麪$60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" ^/ f8 x# I: L. ^4 [% G1 Z+ e
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。tvb now,tvbnow,bttvb4 j Q+ s. P4 P6 T: c
* H7 k( p5 C4 @' pos.tvboxnow.com鹽味拉麪$58
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- P% X# b: K" g4 j拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 * Z& ]6 ~ `& p3 n) R
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麪豉味豬頸肉拉麪$985 t2 F" g8 H% T6 A% A3 z
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 公仔箱論壇6 w6 B4 _$ a$ W( T4 V- e
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山頭火
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( h1 J* k, F$ v1 F. N公仔箱論壇精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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9 P+ F! P# Y, a8 z4 Z7 j, Y7 R2 J/ l各款味道團子每支四粒$144 g- _6 g7 B. C2 c0 O
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68os.tvboxnow.com; ^. M# P ^ H C; m
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- U7 u& \2 u& r
( s9 l+ s# e$ j! B- C9 nos.tvboxnow.com凍黑蜜牛奶抹茶$32" f4 ?9 U1 k# D- P- I& F; B
( t- d* |4 L" V. p7 h& |# l6 U2 etvb now,tvbnow,bttvb最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋
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' c+ k) p g7 I; ?; Aos.tvboxnow.com吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。os.tvboxnow.com" z& i& D! t) f; ?/ u
5 S+ |3 ?, O! \os.tvboxnow.com鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb" D* [8 t7 H# W% A) g+ z6 u
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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