尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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& X, I+ |. @) E( k) y+ H! F; Ytvb now,tvbnow,bttvb新和食商場
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。os.tvboxnow.com: b5 U9 i2 C0 k/ @3 `, U/ C) C
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬公仔箱論壇6 s9 U$ x; f" W" T* {0 N
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 z+ n b) u; Z3 D' Q" g
( g5 `+ Y7 ~8 R0 g9 a9 y( w吉列豬柳手工夾堡$35公仔箱論壇$ t$ d; v. M Z* g; ?& g9 e
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 os.tvboxnow.com. ]$ s6 _+ @( {- a: h8 y
+ [- k% n1 I4 I- P極品吉列豬扒御膳定食$128公仔箱論壇& _' @) r6 C% }0 c- ~
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3 [ }! p: p1 p% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
& u' b) c5 v. R7 Z3 [, G4 f5 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E0 v% u Z3 D4 x
下午茶餐$68tvb now,tvbnow,bttvb* P) ?6 |7 @) `& U
1 ~/ @) S! ~, O Q0 p |0 i9 K9 N自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 tvb now,tvbnow,bttvb+ \9 H' p( t0 w$ g( r
' e) G4 F! F, [0 {os.tvboxnow.com北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜$ B- q/ B& G/ P6 z7 d
& ^- q q% ^$ v$ N: Q8 O7 [公仔箱論壇韓醬豆腐漢堡包
) q$ N/ B; ?& i" K. Z4 u公仔箱論壇KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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% b& a% f. i# bThe matiz$68 " T4 _+ }) f' L7 v( x0 g- f
. n# X& R5 {7 T3 h, J鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 公仔箱論壇0 B- |0 u7 e2 l& E
2 u/ \7 O! U5 \6 `+ a! D9 O4 N% R, J+ B公仔箱論壇Chili cheese fries$48
6 y% K# H7 a& m8 S( S$ R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 G0 H% O4 o0 H B) g* E9 {$ }7 u
另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 e% D, V: ?: r
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Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。os.tvboxnow.com) l' s4 U% b' S. |4 |+ {; |. M7 p
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K.O.三文治$78
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# P, `- Z- i- O# O8 w" [3 g公仔箱論壇法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 公仔箱論壇- I, |$ ^7 k- J# }3 P
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KRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
- z3 M% \; A5 w) rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 k7 K1 r# r- F
秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58
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' }2 l" M6 Z# v公仔箱論壇拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98os.tvboxnow.com4 L7 a4 {6 ]& _" v2 P
" Q* M1 S$ z$ Etvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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7 F) S' z* M4 Z! v3 w6 K6 Wtvb now,tvbnow,bttvb精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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0 C# }0 o: R. k各款味道團子每支四粒$143 B0 L2 l- l2 d" _, v' W2 r
# V7 K6 O( U' L6 G上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 tvb now,tvbnow,bttvb. L6 h. W2 a) e% ^
6 E0 r: R" M% Q6 a+ ]* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄海鮮意粉$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' R" `: }3 t7 F) q. e7 J
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 公仔箱論壇$ a* \% |! s3 h
8 K$ K# M- X' ?凍黑蜜牛奶抹茶$32tvb now,tvbnow,bttvb+ a% |4 S5 c: @/ [5 G: k, c: I% [
/ y+ x9 j! C: N6 ^- fos.tvboxnow.com最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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$ j# `) F! k' n* G鮭之寶箱$35公仔箱論壇: ?" g# }) b ^- p* `
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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$ N4 k8 G: j: e& O: V# wMonster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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