返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 尖嘴又一新場 iSquare lolita豬夾堡

尖沙嘴真熱鬧!繼 K11後,附近的 iSquare亦開幕,低層樓食肆大都是和食連鎖店,由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有,想找新鮮感,要試首次登陸香港的日韓過江龍。
1 ^, g) A2 Z: j2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g/ q4 A. a2 Z6 xtvb now,tvbnow,bttvb新和食商場公仔箱論壇% o7 w) d2 b! F. F0 J' R/ p+ a, l

" Q, p& d* ]' f+ W( s* D# S& [+ I; u
iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓,低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店,如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業;還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線,除日本菜,也有韓國菜、京菜和粵菜等,餐廳陸續在一月全面開幕。os.tvboxnow.com( T& I6 d% n) |) R7 W) M- Z; }

$ ~  K" q  i; f( b/ S$ U公仔箱論壇
- X( ]6 s+ ]/ g9 U公仔箱論壇
, E8 l  e7 B; i2 ]) b2 D% h) l3 NiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) / \. n  }. s& g

+ Y; p" x+ `% C& g, R) W9 f4 d5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內腍多汁蒸揚吉列豬
. L& ]1 Q* D" l7 r' Z" ]( m  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代( 1920年代)設計,充滿西日式喫茶館風格,連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款,很有點lolita風味。此店源於橫濱,已25年歷史,星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」,這個其實是台灣譯名,手工指自家製,夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡,日本和台灣試過日賣2千個,其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡,拆了紙包裝,發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳,包的小麥粉份量比普通的多一倍半,令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁,如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」,即先炸後蒸,令豬肉內腍多汁,外皮咬起來更鬆脆,又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬,用來點豬扒吃很滋味。
# ^7 z, O6 R  w; W9 u6 X4 s# c. Ptvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! E! ]" C/ y3 a, K4 x& m$ c
吉列豬柳手工夾堡$35
! V& E; _3 }# C0 J2 m: N. atvb now,tvbnow,bttvb
# m2 N% o. I5 k" z" V! s* {+ G8 m豬柳炸得外脆內面仍有肉汁,麪包入口不乾,因有充足醬汁夾在菜中。 / G( {$ L8 d/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 B$ X& |. W3 n7 r+ R
極品吉列豬扒御膳定食$128
9 c/ d4 I- R5 J' ]' Tos.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?' T& ?3 _: _7 ]/ ^

/ J. I9 v& M7 C9 s  f, ]豬扒比豬柳煙韌,點芝麻醬更香,麪豉湯減去油膩感。
( x0 L4 r9 G8 Y$ {: V* A7 Sos.tvboxnow.com
, A2 s# \. g5 etvb now,tvbnow,bttvb下午茶餐$68公仔箱論壇& ~$ S2 s9 F3 Q: \( L

& T; ?8 t' V. u; x! X* k: [" J自選手工夾堡(豬柳/大蝦/雞腿/漢堡)配乳酪芭菲(雜莓/芒果)和炸薯角。 tvb now,tvbnow,bttvb* h0 U( U+ x  c% B* s0 c& W
tvb now,tvbnow,bttvb1 a' P' |) N' f) G# O2 E0 O4 o
北海道帆立貝醬油燒$38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 m. g; n8 L6 L  a

$ E1 x" P, Z# }+ K- Utvb now,tvbnow,bttvb帆立貝鮮甜而有煎香,夾玉米吃更有層次感。
- `$ I0 [* R/ V; I$ D9 H* T1 V/ Vos.tvboxnow.com! w4 B* q* Q) y- d

7 F8 `: h$ A/ Y# L% D; p浪漫館橫浜
* g7 v" x7 m. r* l1 f- mtvb now,tvbnow,bttvb: k, q9 k; g9 M- M" D
韓醬豆腐漢堡包  公仔箱論壇+ J8 y. ~' M7 r+ @# Z7 n1 t
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道,此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎,餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz,用了韓國 BBQ醬,煙肉味牛肉味和甜味夾雜,味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean,用了韓國Bulgogi醬汁,吃起來似粵菜中的乳豬醬,不過更甜,味道更濃而惹味,素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包?答案是沒有的,但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治,醬少少卻非常火辣,尤其跟炸雞肉味道最夾。+ b; u" C6 x: Y  x

: P5 _4 q/ ?* o) |+ rThe matiz$68        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* G0 E; c: [+ }5 s
+ y) G# G! `3 V( a
鎮店之寶,包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等,用了韓國 BBQ醬,甜味加煙肉味牛肉味,惹味!
6 h3 i% T' [2 k7 r  m& M' Wos.tvboxnow.com
8 B( t7 D9 N1 y) K( b6 ~; }3 Atvb now,tvbnow,bttvbChili cheese fries$488 Z. g" @2 {) i* t3 g- i
tvb now,tvbnow,bttvb. V! f! u# p4 D
另一人氣之選,豬肉碎混德州辣椒芝士,辣肉加薯仔味香濃。
- ?! T: ]2 ^; ~3 |+ L$ P* s1 w& Stvb now,tvbnow,bttvb
% k% M$ i9 \. J9 M; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vege& Bean$98os.tvboxnow.com* p5 e% m$ J9 I8 Z3 g) a1 W, |- e
tvb now,tvbnow,bttvb# l# \6 j3 c- d1 G; N  B: H
素漢堡包,用炸豆腐代替漢堡扒,上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬,味甜而香濃。
: x5 N  u8 Z0 w. E3 m( U+ j( tos.tvboxnow.com3 m' ^% \- }: d) F1 ?9 T
K.O.三文治$782 e1 [! A% W6 H/ A5 `' q$ ]+ \
       
" q1 l0 A% }/ L$ ~8 L) O0 @公仔箱論壇法式長包烘得卜卜脆,夾菜和香辣醬汁,令炸雞肉更可口。
) x, }$ h% R& j! ]; C7 p5 I9 ]tvb now,tvbnow,bttvb  L5 S8 b5 m$ ~4 Z/ `1 n1 E

& s! M% W: D. \: k! o& y. }os.tvboxnow.comKRAZE Burgers
: g7 U1 v0 K4 G' \# B$ v2 {- P$ o; Z- D1 {
辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火,總店位於日本旭川,招牌菜是拉麪,其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日,拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店,iSquare店新推出秘製擔擔麪,豬肉碎混上秘醬,辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪,湯底依舊是豬骨湯底,配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場,味道有保證。! [5 [4 E4 ?$ `+ }1 m
tvb now,tvbnow,bttvb1 N" ^) d% A2 O
秘製擔擔麪$60
+ o2 @/ d5 E5 P4 ?1 R( ]公仔箱論壇       
' d8 v+ k& e) _% f4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎沾上秘製辣醬,混拉麪吃,滲入豬骨湯,甜中有辛辣香。
. i# n% i' D' ~1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \: i3 I$ _3 l/ R% I8 D
鹽味拉麪$58- s8 o* h9 r# j" o0 p* N
        tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 R7 l) C2 H( R; G
拉麪不硬身,軟腍但彈牙,似出前一丁麪質,五花腩肉不怕浸腍。
, b8 ]! N# I3 [+ Y: M" a0 k: Y公仔箱論壇
5 K4 e' S: ?2 x0 e麪豉味豬頸肉拉麪$98tvb now,tvbnow,bttvb( W! J( M3 f4 D. f( f/ v

5 ^* ?1 D2 y; mtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉一半肥一半煙韌,甚有層次感,浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
, }% k$ a, T6 c  K6 r0 X% \" b公仔箱論壇
' ^2 R: V. s3 Y0 j+ I$ e公仔箱論壇       
- D9 D: \6 A, y7 t+ aos.tvboxnow.com山頭火
  |0 t! ^6 g7 M, `) Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 x6 r' O5 G1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋,今次也搬入iSquare,招牌日式甜品和意粉都俱全,新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串,但並非用糯米做,是用上新粉搓成,質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料,有抹茶、藍莓、北海道紅豆等,外表精緻、顏色如彩虹,入口甜香。
- r7 X# b$ m0 j8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 o2 y, s/ x+ U' ^1 Y4 v, ^
各款味道團子每支四粒$14
% e5 e5 G9 u+ a  z5 P! a* C5 dtvb now,tvbnow,bttvb
  }" }2 G; }) q  u$ `4 l) Rtvb now,tvbnow,bttvb上新粉搓成團子,頂放七彩果味白豆沙,甜而煙韌。 公仔箱論壇( f8 K, ?) K" P" P. D; j7 [' b
tvb now,tvbnow,bttvb, d# M' H$ |) b" o
番茄海鮮意粉$687 {- v. }# ?- G# l& }
       
3 f, y+ t2 k; R; v公仔箱論壇招牌食物,用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚,趁熱吃極鮮。
  r5 |* v8 u+ w
1 X" O0 y2 s2 @1 q6 {6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍黑蜜牛奶抹茶$32
9 v; {. o- r% `5 z8 u0 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) h! T3 i; K& X2 s$ o
最頂黑蜜加忌廉,中間有冰鎮住抹茶,凉快! 2 ]& I# `% V7 E* q0 i  c" r
! C  i! T. d) s) h- v2 _
公仔箱論壇( F1 l6 q, k1 O6 I
和茶房鎌倉夢見屋7 n$ _' E+ [! g- x; e/ W! P

3 k! h1 H/ p  H7 S3 b9 k3 Vtvb now,tvbnow,bttvb吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi,主打江戶前壽司及卷物,朗豪坊店更是人氣長龍店,今次殺入 iSquare,新出品有鮭之寶箱,以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果,味道豐富鮮美。
- ?# p$ d. E, P( t  P: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z$ \9 @4 H+ i, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭之寶箱$35
! S& f7 u* X7 k/ a' d5 W  `5 V$ r$ @公仔箱論壇        ! m4 W6 D' G' M5 I: }
一「箱」有四種食材,拖羅、蟹子、三文魚子及芒果,味濃而鮮。
, g, S- x; b( i$ d9 _1 h
: v' |9 S* M3 _2 q' h; d% G, U3 _公仔箱論壇       
- c0 ~, d; Y+ L5 q% ]os.tvboxnow.comMonster Sushios.tvboxnow.com/ |0 u. o1 J2 T, `# N
  x! m8 k  B! I# S2 U
You do really have great sense on great food ^^
返回列表