說馬來西亞是吃的天堂，不是她的多族群美食，而是隨處走到一條舊街小巷，信手拈來可能都是地方精典美食；而每到一個州屬一個地方，遍地都是融合道地特色的家鄉小吃，峇株巴轄就是其中之一。到峇株巴轄走走逛逛，絕對不能錯過峇珠美食，因為在這個南馬的美食天堂裡，沒有去過貪吃街，就不算到過峇株；沒有吃過鴨肉麵，就不算吃過南馬好料。tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 r; {% K! G
7 P0 u5 I A$ `0 Q, M6 N
峇株巴轄地靈人傑，美食也不缺，號稱是南馬的美食天堂。這裡有一條貪吃街，各種小食飄香，令人垂涎三尺；這裡更有許多代代相傳的小食，吸引不少慕名而來的人，除了要品嘗小食的味道外，也是為了品嘗老舊的懷。
! q1 A5 v3 \3 F# V, ]) |' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% {: ]9 _3 K$ E0 r" B
! N4 U% Q/ {. b$ ~6 h6 U; a* |
2 l2 M9 @) j# O( k; ?& Q# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z( d c+ j$ I1 eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% u" i( h4 q5 H3 V3 `* i& D% p2 ^
張亞泗雲吞麵不含黑醬油，但口感佳。
8 A# [5 | b1 f% u# s E- F8 Z公仔箱論壇公仔箱論壇! G& B) g& p1 y: L. y0 z6 f# J
張亞泗雲吞麵
& { J8 ^3 J- @" X8 l起源：提起張亞泗雲吞麵，峇株無人不知，它乃是許多人從小吃到大的著名老字號。50多年前，廣東籍的張亞泗獲取獨門秘方，研發不放黑醬油的“反傳統”雲吞麵，從此這門家族式的生意蒸蒸日上，代代相傳。$ P9 c7 I/ q4 x7 d/ t- l3 X3 k7 G% c
公仔箱論壇5 I, ]( g, y4 i+ a6 ~4 `
特色：張家親手製作雲吞麵條和豬肉雲吞，雖然不含黑醬油，但黃裡透金的麵條，卻多了蛋黃味濃郁的質感，並不像一般雲吞麵的油膩。配合特製的辣椒汁，喝下熱烘烘出爐的純正豆奶，再體驗老店散發的風情，口感會特佳。
4 o' H! _4 |0 M: {5 ^! l7 e5 [# Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 y3 J' z) D1 g7 @( U, d5 @公仔箱論壇老店也特別聲明，他們有出售曾備受爭論的柯嘉遜著作《513解密文件》中英文版，讓顧客邊吃雲吞麵邊關心國家政治。公仔箱論壇9 L+ I3 M1 Q4 L
os.tvboxnow.com8 C) @ l7 A/ _" }# B7 }
顧客群：每逢假日，新加坡及中馬遊客百里昭昭拿著餐盒打包幾十包，甚至四五十包回家享用，所以老店詳細列明第1至第20包雲吞麵的價格，以免顧客混淆。
8 b$ `/ F$ {% Z2 _0 X4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X6 b4 j$ |7 q5 Ros.tvboxnow.com價格：3令吉（小）、3令吉50仙（大）、3令吉90（孖面）公仔箱論壇: a/ _) j* T5 P
; i1 x3 n/ Y; F! ~ }
7 r; W( K( _- r4 l9 j2 I
* `2 t1 a5 t. r3 Q: ]9 utvb now,tvbnow,bttvb
$ w+ [* |" Y& ?% H* @; L4 w. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 u* ]7 G' n' [
豬肉沙爹配搭淋上沙爹醬和辣椒醬的炒米粉，色香味俱全。
0 b9 i) S- D) N/ r: s+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P1 w5 l) n {4 F0 f. l; k清香記豬肉沙爹
公仔箱論壇( S, Z% P% B" E8 g6 Q5 y- g
起源：50多年前，林漢華的父親從中國南來峇株巴轄落地生根，他苦無一門手藝，遂向馬來人學習烤沙爹，但考慮到華社的市場，反而設立了潮洲式的豬肉沙爹檔。經營至今，8名兒女中，只有他繼承父業。公仔箱論壇5 ~- G/ t+ [+ l b2 B
/ P m9 `( Z* O
特色：沙爹肉不肥不油也不膩，配搭炒米粉，一齊淋上沙爹醬和辣椒，使平淡無奇的炒米粉發揮出不俗的口感，配搭洋溢著濃厚咖哩香的豆干，達到色香味俱全的效果。
0 I3 W8 g. _3 W; s: [: g9 q公仔箱論壇
0 W9 e, b8 J2 H- h9 H# \顧客群：曾提“少吃豬肉論”而受非議的前衛生部長拿督斯里蔡細歷，據說每次返鄉都會來吃豬肉沙爹和紅豆湯，愛不釋口。
7 Q" i0 q6 k5 O: Y5 T$ jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 o, z( g, V: i/ `4 r
價格：沙爹（每枝40仙）、飯（40仙）、糖水（1令吉20仙）、炒米粉（1令吉20仙）、魷魚（1令吉）、豆干（60仙）公仔箱論壇# h" Z1 ?2 X- q6 f( F0 q
0 L0 G- P' z/ V. Y! W: C. J: Z- k9 m3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 D' P# E* F7 W7 d* g O1 c' c; ]
 tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ b6 P. { _0 M1 }/ H2 Z$ F
0 E4 b: v. _2 [0 Z' R' l龍引咖啡館（Rengit Coffee）
: J1 g) ~' W V0 u1 |3 sos.tvboxnow.com起源：老板娘Jenny Woo酷愛喝咖啡，丈夫David Gan在柔佛州的龍引擁有咖啡種植場，兩人了解峇株人愛喝本土咖啡的特性，而把龍引咖啡的精神發揚光大。Jenny把咖啡商標取名Dagan，在西班牙語是“農業之神”的意思，在純屬巧合下，被誤會是丈夫和小叔Alan聯名開發的咖啡商標。
+ J3 Q/ H x. j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 b$ x6 C9 A. X$ m6 Z
特色：龍引咖啡豆屬於阿拉比卡品種，但體積特大，看上去就像一頭大象的樣貌，所以取名大象咖啡豆。這種咖啡豆的香味很重，未喝就嗅到濃郁的香味，招牌咖啡是龍引家園純咖啡，100%不含糖份，人人適合飲用，而且價格大眾化。曾有一位台灣咖啡評鑑家到訪，給了Jenny一句話“你的咖啡苦盡甘來”，因為龍引咖啡是先苦後甜，充滿人生奮鬥的精神。
: Z i6 Y0 K! D( K公仔箱論壇
. D% D5 S% v! f! U4 _從印尼訂造的咖啡色木製椅子別具一格，乍看下，彎T形的椅子頗像大象，象頭、象耳和象鼻彷彿被我們坐在屁股下，但身栽肥胖者會坐得比較辛苦，所以Jenny不斷改造椅子，並設有普通椅和象椅任選。tvb now,tvbnow,bttvb9 `, J, i! O8 n8 |$ ]9 w+ \$ X5 k7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' E% R: q* G: ~7 W8 `
顧客群：首相拿督斯里阿都拉據說曾在一項展覽會上喝過龍引咖啡，並留下良好的印象，蔡細歷也曾品嘗。
5 z$ a4 K* u- W* T4 ^' {: V+ N5 V( f+ y2 z( j
龍引白咖啡 RM2.50
% W) L" h2 j7 g8 fos.tvboxnow.com冰茶 RM4.50
4 r# j$ m+ ~9 V0 m+ E. l/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P# @* A$ g! f! n
: W; h' U: c% [9 w! s, ?. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( l$ W9 z4 V
 ) ~4 |3 r4 v/ D' Q
0 t5 t$ J- l& S. e公仔箱論壇相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思。" C' B+ Y. W" X1 y3 d
% ?$ A$ E% H( k4 p/ _) itvb now,tvbnow,bttvb芳鄰西點蛋糕
公仔箱論壇9 Y6 l$ b) M `2 X* S
起源：大約15年前，由郭氏三兄弟創業，在台灣學麵包廚藝的幼弟昭祥，把相思蛋糕的概念帶回峇株巴轄。* w, h( s# b" h6 a- t/ i
0 f. K6 g1 d# `: a' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思，有原味的牛油，也有香蘭及摩卡咖啡口味，以盒裝出售。另一種暢銷麵包是微波麵包，呈波浪狀，濃厚的奶味最令人難以忘懷os.tvboxnow.com1 t, n$ s- |( ` C$ ?2 r
) g$ [7 J( x' }1 D/ L' R! s
% R' n& V) ^( ltvb now,tvbnow,bttvb
: ~7 I% B* x9 J" Gtvb now,tvbnow,bttvb
! m# Y% D6 ~- t% V: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ V* k, z1 B5 i
金黃炸雞翼的賣相不俗，口感也絕佳。 d3 c1 M* D% b7 I3 [
- E5 t) ]3 o$ v# b% w5 \( M/ Z0 l泳池海鮮生鍋園
- ^8 M! I7 y7 c; A2 \3 Y( Q# h; K+ o: xos.tvboxnow.com起源：大約12年前，鄭祥明在海口的兩座私人游泳池旁成立一間海鮮生鍋店，顧名思義，生鍋店取名為泳池，不同是此泳池沒有人，只有海鮮。泳池生鍋店距離海口的不遠，雖然看不到海，食客卻可觀賞店裡生猛的海鮮在魚缸游戈，還有泳池中的俊男美女，相映成趣。
" S( E5 i- S3 l, @3 f) h+ V; e公仔箱論壇
6 k; B; L- s" B \* u8 A* p特色：雖然只有一種湯底─清湯，但勝在不油不膩，熬得越久越能吃出海鮮的鮮味，海鮮的選擇多元化，侍應生把各種魚蝦分盤盛桌，任君挑選。除了海鮮，還有豬內臟、各式煮炒及酒樓菜式，其中最誘人是金黃炸雞翼，香脆肉滑。
9 ^/ d B2 i+ p& v7 _2 w' F# w$ S! Fos.tvboxnow.com
6 i) }; q: Y; k1 b/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧客群：新加坡著名藝人梁智強、李國煌及唐虎，蔡細歷及政商名人等。公仔箱論壇; n' r! F; z" {8 q. Z. j
5 T: g6 U; V$ n) {$ `7 n( E, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價格：湯底免費，食物以藍碟、紅碟、橙碟及鐵盤等區分，最低1令吉50仙起 |
發表於 2010-1-1 01:26 PM
| 
