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材料
) e1 G4 Z" z# Dtvb now,tvbnow,bttvb大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量公仔箱論壇3 x+ t4 d, h4 b
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做法
: r8 ?% z# j g' S1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。
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0 Z; o7 k/ f" p# p+ Aos.tvboxnow.com2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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6 _- x7 F5 ^# h公仔箱論壇3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。8 h% p) V" Q! C) i' T
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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