 * d3 t2 d9 i. u$ o& }6 R
3 K+ a* T7 s! E5 u公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ o% P! T, B9 b, G i; o
消化餅碎 140克、無鹽牛油 4湯匙（已溶）、黑胡椒粒 1 1/2茶匙、忌廉芝士 375克（室溫放軟）、糖 1/3杯、呍喱拿油 1/2茶匙、酸忌廉 1/2杯、檸檬汁 2湯匙、蛋 2隻、忌廉 1 1/2杯、菠蘿適量os.tvboxnow.com! G5 Q5 C- u- f
9 c1 D9 O, t; b$ ptvb now,tvbnow,bttvb
9 D/ U" ^ o1 |% _tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 _$ {! u9 v3 Y! k) g& {1.將牛油紙墊上糕盤，塗上牛油。
& y4 Q3 l) i# G7 s8 i4 U
" ~0 R; h; ?' R2.消化餅碎加已溶牛油拌勻，平均撒在餅盤，鋪至約1吋高，放入已預熱至 180℃焗爐焗 8分鐘至金黃色，然後取出攤凉。
, H5 p2 s1 w5 j- O6 H8 Ftvb now,tvbnow,bttvb7 A a" A" q+ o x4 O, R! @5 U
3.將胡椒粒倒入水中加熱煮 1分鐘後隔水，再倒入另一鍋熱水中煮1分鐘，盛起以廚房用紙印乾，，然後鋪在焗盤上，放入焗爐以 150℃焗20分鐘至乾身，取出攤凉後磨碎。
3 }/ H, {7 x1 Z+ w1 Q6 m4 Oos.tvboxnow.com
: n" F" v2 }8 r" V- r7 stvb now,tvbnow,bttvb4.將忌廉芝士略搓爛後加糖，用攪拌器以中快速度打3分鐘至軟身，加呍喱拿油、胡椒碎、檸檬汁及酸忌廉打勻，然後分兩次將蛋拌入，最後加忌廉再拌勻，倒入糕盤內。" ~, c! i9 [' `0 Z3 X! ]
, _) ?: h3 E! {4 i( p% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於焗盤底包上錫紙，放入已注入水深約1吋的不銹鋼兜中，預熱焗爐至 180℃，將蛋糕焗 1小時 30分鐘直至企身，取出攤凉後，放入雪櫃雪1小時。
: a: }0 Z3 _ A: p4 |& t5 P% U$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j) R `6 A* Z b! Oos.tvboxnow.com6.用蛋糕刮刀沿邊插入，將蛋糕脫模上碟，放上菠蘿，最後撒上黑胡椒即成。
# a- X8 t& b, ~# |' b( H) F* A. u公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-31 06:05 AM
| 
發表於 2009-12-31 12:44 PM
| 
