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[西式食譜] 香茅蝦醬撻


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: r) f# G+ X0 l, A: M! L. t. Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 l  N8 f$ ~9 k5 ~3 M牛油 100克、蒜頭 3粒(剁碎)、蝦 750克(去殼去腸)、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙% e" l- L7 _9 ^

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做法0 M$ d# a) U8 g' d
1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。
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- u* d. ~; W8 N/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁切碎;牛油用細火煮溶,加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。
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3 V8 b0 V3 X3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待蝦肉略攤凉後,放入攪拌機打勻,再加沙律白汁及葱碎打至均勻,倒出放入雪櫃雪1小時。" s6 j, X- b% o7 D

6 X/ X& b8 L1 i( X& x8 W  ?os.tvboxnow.com4.將焗好的酥皮盒取出,用匙羮按下中間部份,然後釀入適量蝦醬,最後放上少許百里香,上碟後放上裝飾即成。os.tvboxnow.com9 e0 ?1 A# B3 p7 G' \+ Z/ K- `
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