 公仔箱論壇 ~) E& C6 i8 N
, O/ C& L% Y* l1 ]公仔箱論壇材料
! [2 n0 m T6 i2 N* s1 nos.tvboxnow.com蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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做法
1 O( ~+ a' Y" S7 a q5 w+ w6 z$ O1.蘑菇去蒂。os.tvboxnow.com* K" {6 ]! a0 @3 C# v
# S X1 [( Z9 Y, Y. K& n2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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9 _% z- h" e7 s/ w- {2 Y* eos.tvboxnow.com3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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