[西式食譜] 焗釀蘑菇

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8 p" D4 z7 q# c' b/ @2 G# ^1 Hos.tvboxnow.com材料
2 b& x; G9 C+ O9 }( D; f5 f, `3 kos.tvboxnow.com蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙公仔箱論壇; N0 D" A: S1 U& W9 O' k6 y
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( B; m2 R1 p" X  C% O8 O/ q: X公仔箱論壇做法
% z0 v  O/ z0 [  nos.tvboxnow.com1.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。公仔箱論壇1 ~5 X0 }; H! H( w8 S* J- A% F

; i) N" F8 D; `; V8 i, a3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。公仔箱論壇) n. e/ v& f2 o. P* l4 g9 l1 G

2 r5 b) S( E- ~' K0 `4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。
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