[西式食譜] 蛋煎蟹餅

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材料
- O8 l$ g4 l$ V蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙
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做法os.tvboxnow.com+ M, i! v& D' Q- `- G
1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。os.tvboxnow.com0 H* Q3 c+ }% S% O' r. g
公仔箱論壇: B/ w" Z3 c; d) E
2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。
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