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材料
0 @" {* D8 H# k1 F5 V5 H. ]公仔箱論壇豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升- [5 s6 S3 _ f1 |: i
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5 G6 Z' l0 l/ e5 d; {2 G* S! mtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 ~/ H2 B t$ V! O& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。os.tvboxnow.com7 A* F- H( `; u. r" A4 G$ a
( A" m: H ^" p( |os.tvboxnow.com2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb5 f; Z" l) o K& v1 o$ P- k
9 |, i5 C* t. H' t; }os.tvboxnow.com3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。
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, U* D. l4 M% F( P4 H4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。; R4 N9 L$ s" G1 L
B: R: s, w4 F* u; }- Y5 ]* y2 v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ W$ P0 Q* t4 }( [" w
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發表於 2009-12-30 06:01 AM
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