[西式食譜] 果醬辣雞翼

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雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯
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! ^$ S7 I6 }* F7 x7 _- c# kos.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb, D" W8 j- z! S
1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。$ g+ h1 I9 A  |

+ T# c* ?6 H# d* z7 g1 dos.tvboxnow.com2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。% _! F& c7 G6 Q; I# H

3 Z( N3 a" l: a) q) k- x- L3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。
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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。 os.tvboxnow.com0 a9 a4 l% F2 ^0 U, I

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