[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料# X1 g# Q- q1 M, w
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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" {* a3 I2 J- ios.tvboxnow.com咖喱汁
6 \5 p0 n' ~+ N+ D) Y, _. |咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 ^9 ~/ @% P- |4 L& m$ Q
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做法- t8 ^) U1 s+ f5 I  p
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。公仔箱論壇+ Y1 q" X  V! y/ d6 p
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
( p5 K# K. c1 f& h$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 ?4 @. A# q2 J2 ]1 g
3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& c) U- t3 z6 V: N6 }5 Q

) l' I5 R, C3 I' t4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。