[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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; K* i- i( Z; ^6 A% L! ~) D材料
! _9 M' N0 k5 Q1 }- K' G/ utvb now,tvbnow,bttvb煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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咖喱汁tvb now,tvbnow,bttvb4 N8 s- L. q: }' d  o6 V
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量公仔箱論壇& d5 D9 z8 C% m! G9 e
公仔箱論壇# g! i" h  h4 K' n' {. K

* N% a% t% ^& c' L/ ftvb now,tvbnow,bttvb做法
' O  E; T  H& }" J0 f/ I( R# }tvb now,tvbnow,bttvb1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。5 I2 [# w( K7 q* G

! q7 H7 y  u, A- wtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) h  S: h2 C: C

7 L, j0 t1 Y; N; i- x9 {* c3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 R! ]& n; D
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。