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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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: ?* U4 T3 F. z& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘 & t& X; N8 r; P1 G. ]

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3 c+ I  f6 J! S& A  Jos.tvboxnow.com3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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2 U! t! }. O5 Q) `os.tvboxnow.com4.在锅里放一点点的橄榄油
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2 W% ?# b. \5 }1 E- q6 a- x公仔箱論壇5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb' v5 _$ w: u% X& w
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6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
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1 ]; G7 b- j) ?( |+ Y$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再卷起来,就变成了蛋条tvb now,tvbnow,bttvb' ]  a' z% o. k; Q9 F) k
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) Z$ k3 g$ s* R7 [) C9 O; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二os.tvboxnow.com- ]* V8 E! E% u8 J& H* D- V
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9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了" b0 a6 M/ H8 _

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- B7 |) Q7 g" P2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀公仔箱論壇  }$ q4 c( a5 Z$ _( W
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,
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% O9 a7 o6 y1 ~0 T) @2 utvb now,tvbnow,bttvb12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒
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1 A# L- l% @: y# b) l% `5 V) b公仔箱論壇14.用竹帘把东西都卷起来,压实6 x' p) V# h+ u0 f

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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~tvb now,tvbnow,bttvb2 z3 r. N4 w9 B, K% D% p

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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...: m+ ?3 }6 c/ d* @
yummy man...
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