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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 I# e! R- @: y/ b4 f

; q7 r. w2 l# B& ^4 J+ xos.tvboxnow.com1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" ?' I8 i1 p, c1 ?

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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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$ X& T. b% Q. @- M% |7 k公仔箱論壇4.在锅里放一点点的橄榄油 5 [. R' @- X- p6 @6 N) \- j4 m8 e
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5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
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6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
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0 ^3 f8 e; c% J( G3 n7.再卷起来,就变成了蛋条
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+ W# x/ P* f/ r  w9 {) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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( _7 u# G% A% T+ O* F公仔箱論壇9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了os.tvboxnow.com- R$ f$ A" u2 ]( i/ u' z
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/ K4 J. L6 |; U2 t) }9 K% k/ @公仔箱論壇10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,tvb now,tvbnow,bttvb; U% Z5 K$ \, j6 N" \0 u0 C' Q

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# C1 q7 C  V. O8 A+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松
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13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒& N- ^$ r7 Y3 v
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; @- j. H1 J/ q5 X/ w0 h5 k9 N3 E& {1 T公仔箱論壇14.用竹帘把东西都卷起来,压实
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* P, j8 W1 p1 Q公仔箱論壇15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
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