[甜品] 薑餅朱古力布甸

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黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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, K! G5 U* _/ D& S% T7 Bos.tvboxnow.com做法
6 @5 o1 [, B+ |! }7 M公仔箱論壇1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。公仔箱論壇* W7 q0 w. I1 w2 E5 L8 B
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。公仔箱論壇/ w4 M8 v3 ~1 c
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. R9 H' F6 ~. o5 i9 D$ V

5 h4 y- F' z: h/ `8 }, H6 a3 F) p4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) e3 p8 e- `8 G