[甜品] 薑餅人

nt1972

# ]( G2 ?% ^: m' R: s5 A' dtvb now,tvbnow,bttvb! P) z3 ~2 _2 J! X; @/ e. D0 R
材料. ~3 }) l7 V" Y+ ~6 z0 Y
糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許. J# A# ~1 w& n, e

( h0 C+ y% t6 q9 ~" ~4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 V& Q% W6 W1 w: Z, H& z$ \
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。公仔箱論壇! V. |, D$ o$ g
tvb now,tvbnow,bttvb4 j$ A& q9 u1 z
2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。公仔箱論壇$ u; K& I8 X" [  a

7 z) k, D9 ^0 H公仔箱論壇3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。
2 K6 q0 W* B6 N+ }/ t4 Z2 q& ^  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。