[甜品] 威士忌蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D  O- O8 \' S9 d. o; Z  Z
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙& w' L( X7 F, Z
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1 n/ L. O0 n1 ?# C4 ?; Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 S& O+ U4 y( V7 C8 _, `2 L1.焗爐預熱至 190℃。
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2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ R  @: [! n) b( _
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。os.tvboxnow.com2 I6 {* {! ~4 U2 }

" ~7 Y1 g; N& u2 ?4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。, s1 c% A  R7 i* k8 V
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  l: a7 Q) g' H% r做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 ; ~, D8 }& s. T5 X