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[甜品] 香蕉朱古力撻


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材料
7 X, k' v$ O* S% E( i4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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做法
$ [& w2 m* B- ^" N& B7 V1 b7 etvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至180℃。
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  t# I/ u* `$ Q1 I, X$ }& n5 q# P2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色,加蛋黃拌勻,再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
& W1 M6 o  i) I/ ~% F) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 o* J$ R3 r2 z" [' p5 E* l7 Q
3.將麪糰倒入保鮮袋內,用擀麪杖壓平。( o( `+ K( k" B" m5 v
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4.將保鮮袋剪開,切出比杯模大的圓形麪皮,壓入杯模內,用小刀批去邊位,用叉在底部刺出氣孔,放入焗爐用 180℃焗10分鐘,攤凉後脫模。os.tvboxnow.com0 f' _; q! v/ f6 [. o

" F( E4 A; h+ e5.將朱古力塊切碎;用小刀刮出呍呢拿籽。
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' q4 \0 d7 T, v7 v4 ?公仔箱論壇6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻,熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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6 C) x; Z2 u& {0 j7.將香蕉切片,放入撻內,注入( 6),放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後,取出後放上紅色漿果及威化葉,再撒上糖霜即成。
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