2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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; i; P* Y) V$ X6 y& Y+ G) A. r燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb. X" i% G8 h6 T
0 B# i7 A+ B/ e. a& _( S3 Uos.tvboxnow.com濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位* g% r# x b6 O/ Q! C
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
# t) Q6 @1 R) j& w$ { N+ U" T' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 ~# W- D8 z8 R! `5 m2 y
沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 tvb now,tvbnow,bttvb- K: D. `3 h. U
% g/ l: x3 K2 X8 E( u蒜片和牛
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2 x- K- U: V. ^7 C& y B( J& z0 Vos.tvboxnow.com選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
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香燒海膽焗龍蝦os.tvboxnow.com% X! C4 V ]# V* P* J
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。tvb now,tvbnow,bttvb& W- T) t: {; Y$ D
* y. N, S& x9 F* N# ctvb now,tvbnow,bttvb野菌龍蝦凍批TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T& `/ @! @2 Z9 ~ T7 |
3 o) J9 p" H4 t( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。os.tvboxnow.com. a, a' l, e& K7 f
7 d- h- Z4 i# p bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S( N, M @6 c los.tvboxnow.com濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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5 H) i' w: ^6 }+ t3 eos.tvboxnow.com河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
9 S/ t8 {6 w0 B* T& _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^ j4 p" T1 l+ H; M
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
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( d1 @+ | G# q泰式咖喱炒蟹os.tvboxnow.com) ]% l% y0 C% r; |3 q# n3 a l
! e0 G9 f l+ T4 U/ m. g公仔箱論壇大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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% c8 j8 R C) bos.tvboxnow.com魚翅糯米釀雞翼
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/ H' c3 `) ` A0 ~tvb now,tvbnow,bttvb炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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泰越海鮮火鍋
8 j; C% r! b+ h$ B; Q" ~os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ c# l3 [& ]& q+ p& T: R4 N% p; r q
湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f8 u2 J8 |5 k0 q
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. J6 S e) d( \" k2 L5 q河夢 (沙田麗豪酒店地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* e2 b/ b( n+ D* O/ @0 O2 _
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意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位公仔箱論壇" z/ K# k" T: x+ |
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。os.tvboxnow.com) r; q5 s* U3 `+ R1 l
: j5 Q: c. ^5 a+ W5 ?& ~公仔箱論壇三道菜晚餐原價每位$288
' y& ?4 Y4 H$ V6 K, g% Z芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。os.tvboxnow.com" o. T" ~+ i, t+ U9 X7 d+ E8 n$ L
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 tvb now,tvbnow,bttvb4 R; U" H% n/ m) M: y K! e3 U8 O
6 J& ]: P3 y/ b$ H+ ^3 ^! Y! P% {7 ?. R公仔箱論壇改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 # C- U% L! }* y) f0 ^
$ B8 b3 W' _7 e% ^: n意大利菜湯8 h* H$ G* j7 i# l5 q1 |* l
0 V; _4 O0 n) z7 ]1 w把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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# w4 C) Q: H2 ^& [" U公仔箱論壇意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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