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[中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃


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材料
8 M: t: K' ~- W4 V) {- Q9 K* Etvb now,tvbnow,bttvb中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^0 ^8 M: t# L+ ^& v( @

# P3 z) u0 r  X, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* P( f6 G. R! P$ c, g' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 L3 K! j. w% j2 r1.將洗淨的魷魚切開,保留魷魚筒,用手將皮撕走,用鹽及胡椒粉塗抹全身,再在魷魚筒內灑上少許生粉。公仔箱論壇& U5 d' Y( G! M; U; P2 q
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2.將鹹蛋黃用手按壓一下,然後與青豆一同塞入魷魚肚內,壓緊後,用竹籤封口。
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4 Z- }. i0 X" i- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚放入鑊,用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉,切片後即可上碟。
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