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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!7 x+ }& k2 ]. I0 _. v
' O& y4 r/ \2 q' `# a) Y8 x: H, J; N5 c2 b名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
9 ]$ C7 q! ?6 k" }- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb# j4 f& w6 q, X2 [" V
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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2 y( A! v v: ~; ?: l* [9 ?公仔箱論壇■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋, ~3 X; v7 J$ I) g! m. ?7 h
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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5 w$ ~( ~6 J4 x$ G: P6 y7 u■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。9 R$ t& n7 M& G( g% B4 F: N
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神之甘露、折翼天使$80/杯
2 q& ]: v+ u0 X6 D# g3 Q2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" ]$ W: @+ C) d' ]- f; {
前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。tvb now,tvbnow,bttvb. d0 t; P U6 `6 d% @8 G0 H
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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* G1 g9 n) E8 s; ~5 K; P, Q( T' z公仔箱論壇雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
9 Y0 ]6 G9 y0 S' [酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。+ u/ b2 _: t A/ {# J2 s/ m+ L
! t. s8 @7 ^! P8 x; Itvb now,tvbnow,bttvb巴生肉骨茶
+ N9 V+ d) U" x, B u9 R2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D% u: g, g8 N, Yos.tvboxnow.com美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。
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黑椒粉絲蟹煲os.tvboxnow.com) w- Z5 I3 U& V! b( \" Y% f
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本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 公仔箱論壇5 B4 X+ G" q2 U3 |, j9 v
; _$ O. i- d& W# ? b6 z5 J檳城喇沙
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6 q0 x# M2 Z- d! p! S. Y公仔箱論壇黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃! ) Y# s* ]; o+ ]
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4 d/ n6 K' C( G ?8 t: n5 n9 q2 [公仔箱論壇雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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( _8 \% }7 ~/ b M7 qtvb now,tvbnow,bttvb黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!
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) ^+ W! p. @( t0 w* {香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!
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! i2 H7 D6 \$ k. Z3 E+ T7 z- i& Xos.tvboxnow.com百花松露腐皮卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 v; I* p P8 ?- b- i

, I: ]4 [+ i" k8 D# Otvb now,tvbnow,bttvb以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!os.tvboxnow.com+ @ I6 g# Y! z H3 r! a
1 P' ~) J% p- Z, A( R+ s公仔箱論壇朱古力松露忌廉
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。1 v4 {. f+ e3 F7 r2 X( ]7 I
E. p' u8 n! Ptvb now,tvbnow,bttvb松露蒜香牛柳粒公仔箱論壇! m8 B3 ]0 J$ r* {4 M% q- O: {

/ A$ Z) ^# G2 K/ ]' l3 C% wos.tvboxnow.com採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。
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# E" v6 q( K3 c* @; H7 {# D: r" Y4 p日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)% T% {+ U! Y6 d4 s- h
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