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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!
7 n2 L* m* y' m* u% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^/ m# l4 k8 D1 c5 q8 U名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
' `5 {% V) }7 `5 _; K& ^( \: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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5 B; V- S4 U, M! d) H■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋公仔箱論壇0 n) \+ [, R% P3 x- H: ~# C- g1 A4 F
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- k# ?) W" d6 Oos.tvboxnow.com名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)os.tvboxnow.com2 p- b2 h% D6 f, u7 j* M
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星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& W: c8 G" Z% [
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁+ u8 C8 }4 g% m" x! @/ K) j! x
6 b9 R1 x$ r9 S; O9 L& P位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。
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神之甘露、折翼天使$80/杯
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前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。6 ^2 e- k! ^0 E) ]- E0 T+ u
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店) 公仔箱論壇5 ]# L+ T' r d' [! E$ E- H
: F; X/ S3 x! B# Y8 w9 P5 |公仔箱論壇雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
# d# m: y6 g1 S) g公仔箱論壇酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。
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% z% B! Q( \$ G7 H8 F5 J巴生肉骨茶
8 \, g/ ~+ Z- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com( ?% }" M( b D. y: f
美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 os.tvboxnow.com% ^8 [1 I i1 r5 d
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黑椒粉絲蟹煲6 y/ p, A3 q# K1 o3 @' }4 t

7 ~5 v. \: M: X/ p% B* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 公仔箱論壇8 L( q" R) c: E% s
9 ?+ g# f) r+ [; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城喇沙
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黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃!
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 g4 I) E/ J2 ^& B, q7 J* C
) B0 e# Y$ I# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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5 J! D- x# G$ {2 V7 l* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!% _/ d. c0 k* }6 W
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7 B8 l% e, H8 ^ X& ^4 U& |4 q百花松露腐皮卷
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以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!os.tvboxnow.com# E2 }0 I3 q8 E/ @7 h8 c1 d" E* x
: {. \# `7 a1 A% U0 V0 \公仔箱論壇朱古力松露忌廉. f6 b: N% s! Q; a7 W7 J$ u! a+ |% O
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- l- M) B3 [5 M
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松露蒜香牛柳粒
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3 Y. J4 u3 Q9 P+ B- I U公仔箱論壇採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。
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' c) q- q- N8 p! ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- V9 u) D) }: g8 }6 b* R! S5 |
日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)os.tvboxnow.com( z) C7 R, d8 b; g
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